En Russie la cuisine gastronomique brille avec le chef Viktor Beley.

par LZANKERGastronomiePublié le Aucun commentaire

J’ai découvert une petite pépite en Russie, une cuisine moderne et appliquée, c’est à Moscou que se trouve ce bel endroit. Malgré le climat actuel sur le plan diplomatique et politique entre l’Europe et la Russie, suite à l’opération spéciale en Ukraine, la restauration classique et gastronomique a de beau jour devant elle en Russie …

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Le grand chef Guy Savoy restera toujours, l’un des meilleurs chefs cuisiniers au monde et de tout Paris.

par LZANKERGastronomiePublié le 3 commentaires

Après le verdict du grand livre rouge, le Guide Michelin, les inspecteurs ont décidé de retirer la troisième étoile au chef Guy Savoy. C’est un coup de tonnerre dans le milieu fermé des grands chefs de renom de la gastronomie française.Le célèbre guide rouge appelé le guide Michelin, celui qui décerne chaque année des étoiles …

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