Le fameux hamburger maison avec les saveurs entre sucré est salé des confitures de Brigitte…

Brigitte Pelletier confiturière professionnelle nous étonnera toujours avec ses compositions de confitures entre le sucré et salé dans cette recette. J’ai créé le fameux hamburger maison et revisité à ma façon, avec un pain de mon boulanger, ainsi j’ai ajouté à cette recette un demi-oignon que j’ai fait suer dans la poêle à l’huile d’olive, …

La corbeille à confitures aux milles saveurs, une merveille, un délice!

La corbeille à confitures est une entreprise familiale, elle est gérée par la talentueuse Brigitte Pelletier. Elle a été plusieurs fois médaillée concours général agricole. Je vous emmène dans son univers… C’est dans la région de l’Essonne que Brigitte a créé sa petite entreprise, la corbeille à confitures. J’ai pu échanger avec Brigitte au téléphone …