En Russie la cuisine gastronomique brille avec le chef Viktor Beley.
J’ai découvert une petite pépite en Russie, une cuisine moderne et appliquée, c’est à Moscou que se trouve ce bel endroit. Malgré le climat actuel sur le plan diplomatique et politique entre l’Europe et la Russie, suite à l’opération spéciale en Ukraine, la restauration classique et gastronomique a de beau jour devant elle en Russie …
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