Si je vous parle des plus belles montagnes dans les Alpes, si je vous parle de gourmandise, mais aussi d’une ancienne entreprise familiale, cela vous fait penser à l’Isère, mais pas que… C’est une journée comme toutes les autres, elles se ressemblent en Normandie. Tout d’un coup mon téléphone sonne et en ligne, j’ai la …
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Le salon de l’agriculture a débuté le 25 février et clôtura ses portes le 05 mars dans la journée. Notre bureau d’études met en avant certains artisans que nous pensons, qu’ils méritent la plus grande attention, à la fois sur leur savoir-faire, mais aussi leurs produits artisanaux. Nous mettons gracieusement en avant les artisans que …
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Je vais vous révéler mon petit secret, du moins cette petite entreprise du Nord près de Calais… C’était un après-midi ensoleillé ou le soleil brillait dans le ciel, j’ai parcouru mon compte professionnel Instagram, je suis tombé sur une publicité croyant que celle-ci en était une, mais ce n’était pas une publicité, mais bien une …
Brigitte Pelletier confiturière professionnelle nous étonnera toujours avec ses compositions de confitures entre le sucré et salé dans cette recette. J’ai créé le fameux hamburger maison et revisité à ma façon, avec un pain de mon boulanger, ainsi j’ai ajouté à cette recette un demi-oignon que j’ai fait suer dans la poêle à l’huile d’olive, …
La corbeille à confitures est une entreprise familiale, elle est gérée par la talentueuse Brigitte Pelletier. Elle a été plusieurs fois médaillée concours général agricole. Je vous emmène dans son univers… C’est dans la région de l’Essonne que Brigitte a créé sa petite entreprise, la corbeille à confitures. J’ai pu échanger avec Brigitte au téléphone …
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