J’ai voulu dessiner quelques pâtisseries très gourmandes en bouche. A vous de vous décider lesquels choisir.
Je suis un amateur de thés, mais pas n’importe lequel, le Earl Grey Russian, le vrai celui qui est de Russie, j’ai mon détaillant qui me réserve tous les mois ce fameux thé de Sibérie. J’ai essayé de lier les saveurs de mon thé avec l’une de ses pâtisseries que j’ai dessiné, mais aussi que j’ai acheté chez un grand boulanger et pâtissier dans le sud.
J’ai choisi le flan, cette crème pâtissière à la vanille de Madagascar si légère est parfumée se mari très bien avec mon thé. Si j’avais à choisir l’Opéra, entre le chocolat noir d’Éthiopie et le café des Caraïbes, j’aurais choisi un café venant de Cuba par exemple très fort et parfumé en bouche. Pour l’éclair à la framboise et chocolat à la vanille Bourbon, j’aurais choisi une boisson plus légère un thé aux épices ou un thé à ma menthe avec une tranche de citron.
Je me demande bien quelle pâtisserie auriez-vous choisi et avec quelle boisson? Les commentaires sont ouverts en dessous de cet article, n’hésitez pas à y laisser vos appréciations. Belle dégustation gourmandise.