Alain Ducasse, le grand chef le plus étoilé au monde continue son ascension.
Le grand chef Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde continue son ascension dans le monde culinaire, il […]
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Lire la suiteLes chefs pâtissiers se préparent à petits pas, pour les prochaines fêtes de fin d’année, nous aussi on va vous […]
Lire la suiteUn terrible tremblement terre a eu lieu dans la nuit de vendredi à samedi au Maroc, on dénombre 1305 morts. […]
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Lire la suiteChers lecteurs, retrouvez notre nouvelle formule de notre revue en ligne. Magazine Sept23 N’hésitez pas à le visualiser à le […]
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Lire la suiteJ’ai voulu dessiner quelques pâtisseries très gourmandes en bouche. A vous de vous décider lesquels choisir. Je suis un amateur […]
Lire la suiteJe me permets de faire rappeler aux détracteurs sur les réseaux sociaux, qui eux ne sont pas d’accord avec mes […]
Lire la suiteLa personnalité de Jacques Chirac m’a beaucoup fasciné, ainsi que sa fille Claude Chirac à l’époque. J’ai gardé de très […]
Lire la suiteJe ne pouvais pas passer à côté, il fallait que j’écrive un article sur le chef Bruno Clément, le roi […]
Lire la suiteJe m’adresse aux détracteurs sur les réseaux sociaux, je leur donne un avertissement définitif !! Depuis un certain temps, je […]
Lire la suiteLa tomate dans tous ses états, j’ai voulu déstructurer la tomate, ce fruit si connu dans le monde. Une belle […]
Lire la suiteIl m’est venu de m’intéresser par passion au vin en général, mais aussi à connaître l’histoire du vin à travers […]
Lire la suitePour faire suite à la réception à mon bureau de Vincennes, le livre dédicacé de la part du chef GUY […]
Lire la suiteDavid Hermmerlé est né en France en Alsace, dans la petite ville d’Haguenau. Il pose ses valises en Russie, dans […]
Lire la suiteJe rends un très grand hommage au chef Claude PEYROT à travers sa cuisine, mais aussi sa simplicité et son […]
Lire la suiteCe gâteau a été créer par le chef cuisinier et son créateur, François Pierre de la Varenne. Il inventa cette […]
Lire la suiteВ конце этого года я хотел бы выделить различные заведения в центре внимания в России. Важно выделить некоторых шеф-поваров. Помимо […]
Lire la suiteLe métier a évolué depuis plusieurs années, bon nombre de responsable en salle, mais limité tout de même reste sur […]
Lire la suiteLa Police nationale comme la Gendarmerie est le garant de notre sécurité dans notre quotidien. J’apporte avec la plus grande […]
Lire la suiteNous avons repéré cette adresse mythique dans les guides culinaires à l’étranger. Nous nous sommes arrêtés un instant sur la […]
Lire la suiteRetrouvez ci-dessous la note d’information de Monsieur Ludovic Zanker. NOTE D’INFORMATION Chers visiteurs, Je tenais à vous informer que je […]
Lire la suiteLes réseaux sociaux s’enflamment avec des commentaires nauséabonds, farfelu, des allégations qui sèment le doute dans la tête de certains […]
Lire la suiteCette année le club sandwich est le roi de cette saison estivale, pour cette année 2023. Il fait fureur sur […]
Lire la suiteJe me dois de montrer que mon soutien est important auprès de mes lecteurs et des visiteurs. Il est important […]
Lire la suiteElle est loin, la belle époque… Je me souviens très bien du chef Bernard Vaussion qui travaillait avec audace auprès […]
Lire la suiteQuand trop c’est trop, c’est trop…! J’ai décidé de quitter définitivement le réseau Twitter et Facebook, car j’ai subi des […]
Lire la suiteLa rédaction s’est penchée sur ce nouveau format et magazine, c’est meilleur quand c’est bon. Un magazine ludique et aussi […]
Lire la suiteLe chef Guy Savoy a perdu sa 3ème étoile au Guide Michelin, c’est un coup dur pour le célèbre chef […]
Lire la suiteDepuis le 22 février 2022, la Russie a envahi l’Ukraine, dans l’opération spéciale et militaire du président Vladimir Poutine. Les […]
Lire la suiteAprès ses années antérieures au Plaza Athénée et passé aux côtés du chefs Alain Ducasse, le meilleur cuisinier du monde, […]
Lire la suiteJ’ai fait la connaissance de Christelle sur le réseau social Tik Tok, j’ai joué à son jeu-concours, j’ai remporté son […]
Lire la suiteEn Russie, il y a des talents, des chefs comme Viktor Beley qui a aussi remporté la 13ème place du […]
Lire la suiteLudovic Zanker a côtoyé le chef Alain Ducasse à une époque au Plaza Athénée à Paris. Il raconte son portrait… […]
Lire la suiteMonsieur Ludovic Zanker a tenu à sa façon de rendre hommage au chef Serge Vieira qui est parti trop tot, […]
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