Alain Ducasse, le grand chef le plus étoilé au monde continue son ascension.
Le grand chef Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde continue son ascension dans le monde culinaire, il […]
Lire la suiteLes préparations de Noël commencent à petits pas.
Les chefs pâtissiers se préparent à petits pas, pour les prochaines fêtes de fin d’année, nous aussi on va vous […]
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Message de soutien de Ludovic Zanker au peuple Marocain.
Un terrible tremblement terre a eu lieu dans la nuit de vendredi à samedi au Maroc, on dénombre 1305 morts. […]
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La Gazette, un restaurant très discret mais de bonne notoriété dans le département de l’Eure.
En plein centre-ville, la Gazette est l’une des adresses incontournables dans le département de l’Eure à Evreux. Un établissement si […]
Lire la suiteNotre nouvelle formule de notre revue est en ligne!
Chers lecteurs, retrouvez notre nouvelle formule de notre revue en ligne. Magazine Sept23 N’hésitez pas à le visualiser à le […]
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Jacky Ribault, le chef insolite dans sa tanière à Vincennes.
Jacky Ribault reste l’un des chefs étoilés en région parisienne les plus discrets dans le milieu culinaire. Son restaurant est […]
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Le 2ème magazine est sorti, n’hésitez pas à l’acheter ou à vous abonner!
La 2ème revue de #CestMeilleurQuandCestBon vient de sortir, alors n’hésitez pas à venir l’acheter dans vos kiosques ou bonne libraire. […]
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Quelle gourmandise ! Lesquels choisir comme pâtisserie?
J’ai voulu dessiner quelques pâtisseries très gourmandes en bouche. A vous de vous décider lesquels choisir. Je suis un amateur […]
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Petit rappel des faits aux détracteurs sur les réseaux sociaux.
Je me permets de faire rappeler aux détracteurs sur les réseaux sociaux, qui eux ne sont pas d’accord avec mes […]
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Le Président de la République, Jacques Chirac une personnalité qui m’a beaucoup fasciné.
La personnalité de Jacques Chirac m’a beaucoup fasciné, ainsi que sa fille Claude Chirac à l’époque. J’ai gardé de très […]
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Je vous parle d’un temps… Je vous parle du chef Bruno Clément, l’icône et le respectable chef dans la région varoise.
Je ne pouvais pas passer à côté, il fallait que j’écrive un article sur le chef Bruno Clément, le roi […]
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Message à l’intention des détracteurs sur les réseaux sociaux.
Je m’adresse aux détracteurs sur les réseaux sociaux, je leur donne un avertissement définitif !! Depuis un certain temps, je […]
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La tomate dans tous ses états, nouvelles déstructurations.
La tomate dans tous ses états, j’ai voulu déstructurer la tomate, ce fruit si connu dans le monde. Une belle […]
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L’histoire du vin, c’est une passion, un désir de le déguster avec délicatesse en apprenant ses différentes saveurs.
Il m’est venu de m’intéresser par passion au vin en général, mais aussi à connaître l’histoire du vin à travers […]
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Remerciement sincère au chef GUY SAVOY.
Pour faire suite à la réception à mon bureau de Vincennes, le livre dédicacé de la part du chef GUY […]
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David Hemmerlé, le grand chef français, reconnu en Russie à Moscou.
David Hermmerlé est né en France en Alsace, dans la petite ville d’Haguenau. Il pose ses valises en Russie, dans […]
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Il restera un très grand chef de son époque, Claude PEYROT nous a quittés en laissant son empreinte pour les générations futures du monde culinaire.
Je rends un très grand hommage au chef Claude PEYROT à travers sa cuisine, mais aussi sa simplicité et son […]
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Le millefeuille, une vraie pâtisserie qui fait remonter le temps.
Ce gâteau a été créer par le chef cuisinier et son créateur, François Pierre de la Varenne. Il inventa cette […]
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Современная и гастрономическая кухня имеет честь в России.
В конце этого года я хотел бы выделить различные заведения в центре внимания в России. Важно выделить некоторых шеф-поваров. Помимо […]
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Les arts de la table et du service en salle doivent évoluer et s’améliorer dans les années à venir.
Le métier a évolué depuis plusieurs années, bon nombre de responsable en salle, mais limité tout de même reste sur […]
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J’apporte mon soutien à la Police nationale et à la Gendarmerie.
La Police nationale comme la Gendarmerie est le garant de notre sécurité dans notre quotidien. J’apporte avec la plus grande […]
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La gastronomie rayonne toujours en Russie à Saint-Pétersbourg, le restaurant Palkin une institution dans le pays.
Nous avons repéré cette adresse mythique dans les guides culinaires à l’étranger. Nous nous sommes arrêtés un instant sur la […]
Lire la suiteNote d’information aux visiteurs.
Retrouvez ci-dessous la note d’information de Monsieur Ludovic Zanker. NOTE D’INFORMATION Chers visiteurs, Je tenais à vous informer que je […]
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Le ministre de la justice et Garde des sceaux, Monsieur Éric Dupont Moretti devant la cour de justice de la République.
Les réseaux sociaux s’enflamment avec des commentaires nauséabonds, farfelu, des allégations qui sèment le doute dans la tête de certains […]
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Le club sandwich le roi de la saison estivale 2023.
Cette année le club sandwich est le roi de cette saison estivale, pour cette année 2023. Il fait fureur sur […]
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J’apporterais dès à la rentrée de septembre 2023, mon soutien aux femmes et aux adolescents victimes de harcèlement sous toutes ses formes.
Je me dois de montrer que mon soutien est important auprès de mes lecteurs et des visiteurs. Il est important […]
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Bernard Vaussion était le grand chef de la Présidence de la République, le confident et très proche du Président Jacques Chirac.
Elle est loin, la belle époque… Je me souviens très bien du chef Bernard Vaussion qui travaillait avec audace auprès […]
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Je quitte Twitter et Facebook, je m’en explique…
Quand trop c’est trop, c’est trop…! J’ai décidé de quitter définitivement le réseau Twitter et Facebook, car j’ai subi des […]
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C’est Meilleur quand c’est Bon vient de sortir son magazine, les meilleures adresses et anecdotes…
La rédaction s’est penchée sur ce nouveau format et magazine, c’est meilleur quand c’est bon. Un magazine ludique et aussi […]
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Le chef Guy Savoy a la reconquête de sa 3ème étoile au Guide Michelin.
Le chef Guy Savoy a perdu sa 3ème étoile au Guide Michelin, c’est un coup dur pour le célèbre chef […]
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L’Europe et l’Union européenne ne sont pas en danger, suite à l’invasion russe en Ukraine.
Depuis le 22 février 2022, la Russie a envahi l’Ukraine, dans l’opération spéciale et militaire du président Vladimir Poutine. Les […]
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Quel talent ce chef du Tout-Paris, Jean François Piège au sommet de l’art culinaire par passion.
Après ses années antérieures au Plaza Athénée et passé aux côtés du chefs Alain Ducasse, le meilleur cuisinier du monde, […]
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Les recettes gourmandes de Christelle, un livre à découvrir en toute simplicité.
J’ai fait la connaissance de Christelle sur le réseau social Tik Tok, j’ai joué à son jeu-concours, j’ai remporté son […]
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En Russie, il existe un chef réputé, Viktor Beley le très populaire auprès des Moscovites.
En Russie, il y a des talents, des chefs comme Viktor Beley qui a aussi remporté la 13ème place du […]
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Alain Ducasse reste toujours l’un des meilleurs chefs au monde.
Ludovic Zanker a côtoyé le chef Alain Ducasse à une époque au Plaza Athénée à Paris. Il raconte son portrait… […]
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Hommage au chef Serge Vieira décédé le 1er juillet 2023.
Monsieur Ludovic Zanker a tenu à sa façon de rendre hommage au chef Serge Vieira qui est parti trop tot, […]
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